Lékárna.cz

WOLFBERRY Kypřící prášek do pečiva BIO 150 g

WOLFBERRY Kypřící prášek do pečiva BIO 150 g WOLFBERRY Kypřící prášek do pečiva BIO 150 g

OD 499 KČ DOPRAVA ZDARMA

Kypřící prášek do pečiva je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu pečiva.

Více informací

Skladem více než 5 kusů Dnes odešleme, u vás zítra

Před slevou: 65 Kč
59 Kč (0,39 Kč/g)
Ušetříte: 9 % (6 Kč)

Potřebuji poradit

59 Kč

Přidejte ještě

Do košíku
Do košíku

WOLFBERRY Kypřící prášek do pečiva BIO 150 g

Kypřicí prášek je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí. Tím vznikají bublinky, které těsto nakypřují. BIO kypřící prášek je bezlepkový a bezfosfátový. Regulátorem kyselosti je vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný, kypřící látkou jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný. Po kypřícím prášku sáhneme v případech, kdy nechceme v pečivu nežádoucí příchuť fermentačních produktů kvasinek z droždí.

Složení

  • BIO kukuřičný škrob, regulátor kyselosti - prášek z vinného kamene (Tartrát draselný) 27,4%, jedlá soda (Hydrogenuhličitan sodný - E500).
  • Nutriční hodnoty ve 100 g: Energie: 1004 kJ/253 kcal; Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 44 g - z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 17,5 g.

Země původu

Německo.

Doporučené použití

Použijeme jej stejným způsobem jako běžný kypřící prášek. Na 500 g sypkých surovin přidáme 3 lžičky (17 g) prášku. Nahrazujeme-li tímto práškem běžný kypřící prášek v sáčku, potom tři lžičky tohoto prášku odpovídají 1 sáčku běžného prášku do pečiva. Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má sklon začít kypřit již při pokojové teplotě. Proto doporučujeme vkládat těsto do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká zejména řidších třených těst.

Množství v balení

Balení obsahuje 150 g.

Skladování

Skladujte vždy dobře uzavřené na suchém místě.

WOLFBERRY Kypřící prášek do pečiva BIO 150 g

99 %
Hodnotilo: 23 zákazníků
5
22x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x

Informace o produktu

Značka:
Kód výrobku:
448560
Kód EAN:
8594158032393
Držitel rozhodnutí:
Země původu:
Německo
WOLFBERRY Kypřící prášek do pečiva BIO 150 g můžete zakoupit i v našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk.

Související produkty

WOLFBERRY Tapioka perly 500 g

WOLFBERRY Tapioka perly 500 g

WOLFBERRY Tapioka perly 500 g WOLFBERRY Tapioka perly 500 g

OD 499 KČ DOPRAVA ZDARMA

Vyrábějí se z kořene keřů manioku. Jsou významným zdrojem…

94 % (3x)
Skladem více než 5 kusů

90 Kč

Mohlo by vás zajímat

Do košíku
Do košíku

DOPRAVA ZDARMA

k nákupu nad 599 Kč

Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.