Výhody produktu

• Bez lepku, droždí, vajec, mléka, laktózy, kaseinu.
• Vhodná pro vegany a vegetariány.

Složení produktu

• Tapioková mouka (maniok škrob), jáhlová mouka, mouka z jitrocelu indického, pohanková mouka, bambusová vláknina, objemové činidlo: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, himálajská sůl.
• Průměrná výživová hodnota v 100 g výrobku: Energetická hodnota 1281kJ / 302 kcal, tuky 1,23 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,25 g, sacharidy 66,58 g z toho cukry 0,04 g, vlákniny 11,75 g, bílkoviny 4,63 g, sůl 1,22 g.

Doporučené použití

Návod na přípravu jednoho chleba: Do 270 ml vlažné vody přidejte 27 ml čerstvé citrónové šťávy nebo jablečného octa a důkladně rozmíchejte. Přidejte 270 g této moučné směsi a rukama nebo ručním mixérem důkladně smíchejte. Z takto připraveného těsta vyformujte bochníček, který nechte odpočívat 5 minut. Následně těsto opět propracujte, aby v něm nezůstal vzduch. Pak už jen bochník dejte na plech vystlaný pečícím papírem, vrch bochníku hluboce zařízněte a potřete roztaveným kokosovým tukem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů alespoň 70 minut. Upečený chléb nechte na mřížce vychladnout. Použití ohnivzdorné mísy není nutné. Z celého balení můžete upéct dva 430 gramové chleby.

Důležitá upozornění

Skladujte v suchu při teplotě do +25 °C v uzavřeném obalu. Spotřebujte do data uvedeného na obalu.

Množství v balení

Balení obsahuje 550 g.