Tahini pochází z Izraele, kde se jí dříve přezdívalo „svaté jídlo“. Díky svým pozitivním účinkům na lidský organismus se rychle rozšířila do celého světa. Stejně jako sezamová semínka, obsahuje i pasta Tahini mnoho zdraví prospěšných látek. Protože nejsou použita žádná aditiva, jako například ztužené tuky nebo emulgátory, může docházet k oddělení oleje. Tento jev není na závadu kvality a před použitím stačí pastu promíchat.

Výhody produktu

• Bez lepku, bez palmového tuku.
• S obsahem minerálních látek - vápník, železo, hořčík, vitaminy B1 a B6, vlákninu a bílkoviny.
• Neobsahuje cholesterol.
• Přírodní produkt bez chemických přídavků, vhodný pro vegany.

Složení produktu

• Sezamová pasta 100%.
• Nutriční hodnoty ve 100g: Energetická hodnota: 2816 kJ/673 kcal; Tuky: 61 g z toho nasycené mastné kyseliny 9,9 g; Sacharidy: 13 g z toho cukry 1 g; Vláknina 9,8 g, Bílkoviny: 22 g; Sůl: 0,28 g.

Země původu

Turecko.

Doporučené použití

Tahini, nebo také sezamové máslo, se přidává skoro do všech pokrmů z cizrny. Výborně se hodí i do salátových zálivek, pomazánek a omáček. Také jako dip k nakrájenému ovoci či zelenině. Vyrábí se z něj tradiční chalva, hummus -studený pokrm levantského původu, nebo falafel. 

Na co si dát pozor

Alergie: sezam a výrobky z něj jsou alergenem č. 11.

Množství v balení

Balení obsahuje 400 g.

Skladování

Skladujte při pokojové teplotě na tmavém místě. Po otevření skladujte v chladničce.