HEERA Kurkuma mletá 100 g

100 % (2x)

Recenze Diskuze

Kód výrobku: 496368

Kurkuma mletá je velice chutné a všestranné koření, které má charakteristickou pronikavou dřevitou vůni a chuť.

Více informací

Skladem více než 5 kusů Pozítří odešleme, u vás v úterý 30. 4.

39 Kč (0,39 Kč/g)

Doprava domů od 59 Kč 97 % spokojených zákazníků

Potřebuji poradit

39 Kč

U nás známá pod názvem kurkuma a v ájurvédě se jí říká "koření života" anebo také „indický šafrán“. Kurkuma má dlouhotrvající chuť připomínající kmín. Barví silně na žluto. Kurkuma je hlavní složkou kari koření, kterému dodává jeho tradiční barvu.

Výhody produktu

Vhodné pro indickou kuchyni.
Vhodné k okamžitému použití.

Složení produktu

Obsahuje kurkumu.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 1482 kJ/ 354 kcal, tuky 10 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3 g, sacharidy 65 g, z toho cukry 3 g, bílkoviny 8 g, soli 0 g.

Doporučené použití

Můžete jí použít do zeleninových pokrmů (zvláště ke květáku a bramborám). I k těm masitým, především k drůběži, rybě a korýšům. Hodí se do rizota, vajec na kyselo, fazolových a čočkových pokrmů. Kurkumu můžete použít místo šafránu, i když postrádá jeho vynikající aromatickou chuť. Chuť bude jemnější a více pižmová, ale barva bude jasně zlatožlutá. Kurkumu můžete také použít místo orelánu, který je také žlutý a místo méně známého peruánského koření palilo, které dodává pokrmům jasnou, zářivě žlutou barvu.

Důležitá upozornění

Skladujte v suchu při teplotě do +25 °C v uzavřeném obalu. Spotřebujte do data uvedeného na obale.

Množství v balení

Balení obsahuje 100 g.