Lékárna.cz

AMYLON Kypřící prášek do pečiva bez lepku BIO 12 g

AMYLON Kypřící prášek do pečiva bez lepku BIO 12 g

Máte rádi odlehčené a nadýchané bábovky, muffiny nebo sušenky? Pak BIO kypřící prášek do pečiva Amylon je výborná volba. 

Více informací

Skladem více než 5 kusů Pozítří odešleme, u vás v úterý 16. 7. (S přepravcem PPL o den dříve)

7 Kč (0,58 Kč/g)

Potřebuji poradit

7 Kč

Přidejte ještě

Do košíku
Do košíku

AMYLON Kypřící prášek do pečiva bez lepku BIO 12 g

Kypřící prášek přidáváme do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále perníků, palačinek apod. Těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby.

Výhody výrobku

  • Kypřicí prášek Amylon má tendenci kypřit už při pokojové teplotě na rozdíl od obyčejného prášku. Proto se doporučuje dávat těsto do trouby co nejrychleji po zapracování prášku.
  • Kypří o něco méně. Použijte 1,5 sáčku tam, kde byste jinak dali 1 sáček obyčejného. Nebo použijte jen 1 sáček a přidejte malou lžičku jedlé sody.
  • Prášek do pečiva Amylon má úplně neutrální chuť. Když si na něj zvyknete, poznáte, když se použije konvenční prášek.

Kypření vytváří v těstu bublinky vzduchu, tím je těsto odlehčené a nabyde na objemu. Jde toho docílit dvěma způsoby – biologickým (droždí) nebo chemickým (bublinky vzniknou chemickou reakcí kyselin a zásad).

Rozdíl bezfosfátového a fosfátového prášku

  • Běžný kypřicí prášek – Kyselou složkou je fosforečná sůl (také obsažená v tavených sýrech nebo práškových směsích na výrobu nápojů).
  • Kypřicí prášek bez fosfátů – Kyselou složkou je vinný kámen (vinnan draselný), vysráží se ve formě krystalků ve vinných sudech. Zásaditou složkou je jedlá soda. Dále obsahuje jenom kukuřičný škrob v biokvalitě.

Složení výrobku

BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné).

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 705 kJ/166 kcal, Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 41 g z toho cukry 0 g, Bílkoviny 0,1 g, Sůl 15,4 g.

Skladování

Skladujte v suchu.

Balení obsahuje 12 g.

AMYLON Kypřící prášek do pečiva bez lepku BIO 12 g

94 %
Hodnotilo: 15 zákazníků
5
13x
4
1x
3
0x
2
0x
1
1x

Informace o produktu

Výrobce:
Značka:
Kód výrobku:
369271
Kód EAN:
8594006668255
Držitel rozhodnutí:
AMYLON Kypřící prášek do pečiva bez lepku BIO 12 g můžete zakoupit i v našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk.

Mohlo by vás zajímat

Do košíku
Do košíku

DOPRAVA ZDARMA

k nákupu nad 599 Kč

Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.