Matcha se připravuje z vysoce kvalitních, ve stínu rostoucích lístků čajovníku známých jako tencha. Čajové keře jsou před přímým slunečním zářením chráněny 3 týdny před sklizní. Matcha je jediný čaj, kdy se ve vodě rozmělní celý čajový lístek. Tím je zachován maximální přínos přírodních složek v něm obsažených.

Výhody produktu

• Bez barviv a konzervantů.

Složení produktu

100% BIO prášek z lístků čaje Matcha, kultivaru Okumidori z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Bez barviv a konzervantů. Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: Energie 1425kJ / 340kcal, Tuk: 0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g, Sacharidy 40,0 g z toho cukry 0,0 g, Vláknina 37g, Bílkoviny 19 g, Sůl 0,0 g.

Země původu

Japonsko, Kjúšú, prefektura Kagošima

Doporučené použití

Připravte si širší misku, čajovou lžičku, elektrický šlehač na mléko, horkou vodu a utěrku. Odeberte z balení Matchi 1 lžičku a prosejte ji přes sítko do misky. Pak zalijte 1 decilitrem vody o teplotě 75 °C (při běžných podmínkách se na 75°C voda ochladí asi 2 minuty po ukončení varu). Ponořte šlehač a Matchu napěňte. Čaj BIO Matcha můžete připravit i v šejkru nebo v uzavíratelné láhvi. Jednu 2g porci čaje stačí vysypat do nádoby a protřepat buď ve studené nebo v teplé vodě maximálně do 75°C. Doporučená denní dávka u dospělého člověka je 4-6 gramů. Těhotné, kojící a děti cca 2 gramy denně. Žádné alergeny nejsou známy. Bio Matcha se nedoporučuje pít na lačno. Čaj je velmi silný a na prázdný žaludek může způsobit nevolnost. Podle lidových pořekadel existují v Japonsku pro pití tohoto čaje speciální pravidla etikety, např.: „Budete-li pít Matchu s rovnými zády, potěšení z tohoto zážitku se zdvojnásobí". Matcha se dá použít i jako přísada do koláčů, cukroví, sušenek nebo zmrzliny. Hodí se i do smoothie, latté, mléčných nebo alkoholických nápojů.

Důležitá upozornění

Skladujte v suchu a temnu. Po otevření uchovávejte v chladu.

Množství v balení

Balení obsahuje 30 g.