Nutriční hodnoty
Průměrný obsah ve 100 ml:
Energetická hodnota 1029 kJ / 245 kcalTuky (35 En%) 9,6 gz tohonasycené mastné kyseliny 0,86 gSacharidy (41 En%) 25,1 gz toho cukry 13,7 g– laktóza < 0,35 gVláknina (0 En%) 0 gBílkoviny (24 En%) 14,6 gSůl 0,09 gVitaminyVitamin A 260 μgVitamin D 2,08 μgVitamin E 4,90 mg (α-TE)Vitamin K 18,9 μgThiamin 0,52 mgRiboflavin 0,56 mgNiacin (4,12 mg NE) 0,70 mgKyselina pantothenová 1,53 mgVitamin B6 0,61 mgKyselina listová 80,9 μgVitamin B12 0,90 μgBiotin 10,1 μgVitamin C 30,7 mgMinerální látky a stopové prvkySodík 35,0 mgDraslík 97,6 mgChlorid 60,0 mgVápník 350 mgFosfor 282 mgHořčík 54,0 mgŽelezo 2,19 mgZinek 2,58 mgMěď 0,35 mgMangan 0,64 mgFluorid 0,18 mgMolybden 21,5 μgSelen 15,4 μgChrom 13,0 μgJód 49,0 μgJinéCholin 99,4 mgOsmolarita 570 mOsmol/l