Složení

kurkuma bio mletá

Informace o produktu

Kurkuma - ,,žluť plná síly s velkou chutí" Charakteristická zlatožlutá barva je známá těm, kteří se ji po vaření zoufale pokoušeli odstranit z prstů a desky na vaření. Ale pokrmy obsahující kurkumu nejsou jenom krásné na pohled, koření je naplní také jeho dřevito-květinovou vůní. Kurkuma patří do curry směsí a skvěle se hodí do rýžových pokrmů a čočky. Zemité koření se výborně hodí take k lilku, špenátu, kuřeti a rybám. Při příštím marokánském večeru nesmí chybět.

Tip: Pro získání intenzivnějšího aroma, se před přidání ostatních přísad doporučuje, zahřát koření v rostlinném oleji nebo másle a nechat krátce zpěnit.