Kousky ovoce jsou nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí.

Výhody produktu

• Bobule obsahují velké množství vitamínů A, B i C.
• Dále také spoustu minerálů jako je vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík nebo železo.
• Pozitivní účinky brusinky se často využívá při onemocnění prostaty, zánětu močových cest a zánětech močového měchýře nebo žaludku.
• Lidová medicína oceňuje jejich antiseptické a antibiotické účinky.

Složení produktu

• Nutriční hodnoty ve 100 g: Energie 1200 kJ/ 287 kcal, Tuky 5,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 30,3 g z toho cukry 30,3 g, Vláknina 25,3 g, Bílkoviny 2,7 g,  Sůl 0,04 g.
• Alergeny: Bez alergenů

Země původu

Neměcko.

Jak se používá

Brusinky v sušené podobě mají využití i v kuchyni, obohatí napříkad sladkou snídani. Kromě toho, že je lze přidat od jogurtu, musli nebo kaše, hodí se i do sušenek nebo zdravých sladkostí.

Množství v balení

Balení obsahuje 100 g.

Skladování

Skladujte v suchu, nevystavujte přímému slunci.