Produkt je dlouhodobě nedostupný
Termín distribuce je neznámý
Žito je příbuzné pšenici, je však tmavší a má tenčí zrno. Ze všech obilnin obsahuje nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů minerálů. Žitná mouka má vzhledem k trávicímu traktu vhodnější složení a to díky vyššímu obsahu vlákniny a celkové skladbě.
Tradiční chléb se dříve pekl bez používání droždí, jedině s žitným kváskem. Tan vzniká pouze z vody a žitné mouky a společně s uměním péci dobrý chléb se předává z generace na generaci.
Na dotaz vám odpoví jeden z našich specialistů
Mgr. Zdenka Morvai
Mgr. Ondřej Pleskot
Mgr. Pavla Horáková
PharmDr. Kamila Horníčková
Pro přidání položky do oblíbených musíte být přihlášeni.
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.