LABETA Bramborové knedlíky bez lepku 300 g

Kód výrobku: 183371

Suchá sypká směs na přípravu bezlepkových bramborových knedlíků. Ze směsi připravíte také sladké knedlíky i halušky. Neobsahuje laktózu.

Více informací

Produkt je dlouhodobě nedostupný

Termín distribuce je neznámý

Podobné produkty

Produkty od stejného výrobce

Potřebuji poradit

Doporučené alternativní produkty

Také se vždy těšíte, až se na stole objeví do zlata upečená husička? Pokud si ani vy, milí celiaci, neumíte představit tento oblíbený pokrm české kuchyně bez tradičních bramborových knedlíků, máme pro vás dobrou zprávu. I ty můžete mít nyní v bezlepkové variantě, která pro vás byla speciálně namíchána s rýžovou a kukuřičnou moukou. Díky vyváženému poměru surovin se navíc nemusíte obávat, že by se vám nepovedly. Navíc neobsahují laktózu ani lepek.

Návod k použití

Obsah sáčku smícháme se 450 ml studené vody (těsto po chvilce ztuhne), vypracujeme dva knedlíky o průměru 5 cm, které vložíme do vroucí, mírně osolené vody. Vaříme mírným varem 15–17 minut. Po vyjmutí krájíme na plátky nebo můžeme též z těsta vyváleného na průměr 3 cm nakrájet špalíčky, které vaříme mírným varem 3–4 minuty.

Bezlepkové bramborové halušky

Smícháme 75 g směsi na Bramborové knedlíky bez lepku, 125 g Univerzální směsi bez lepku a 230 ml vody. Přes haluškové síto protlačujeme těsto do vroucí, osolené vody. Krátce povaříme a ihned jak vyplavou halušky, scedíme, promícháme s rostlinným olejem (restovanou slaninou), strouhaným sýrem, kyselým zelím nebo zakysanou smetanou. Doporučujeme směs strouhaných sýrů, 100 g cihly a 50 g nivy, rychle vmíchat do horkých halušek se slaninou.

Labeta radí, jak na to

Do těsta zabalíme ovoce (švestky, meruňky, broskve...), vytvoříme knedlíky; uvařené podáváme s makovým posypem, osmaženou kukuřičnou strouhankou, cukrem nebo tvarohem. Knedlíky lze také plnit masem a podávat se zelím a smaženou cibulkou.

Složení produktu

Rýžová mouka, bramborové vločky 34 % (brambory 99 %, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, stabilizátor: difosforečnany, antioxidant: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiřičitan sodný, barvivo: kurkumin), kukuřičný škrob, jedlá sůl max. 3 %, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: guma guar, látka zlepšující mouku: fosforečnany vápenaté

Průměrné nutriční hodnoty

ve výrobku připraveném podle návodu na přípravu

	na 100 g
Energetická hodnota [kJ/kcal]	511/ 122
Tuky [g]	< 0,5
z toho nasycené mastné kyseliny [g]	0,1
Sacharidy [g]	28
z toho cukry [g]	< 0,5
Vláknina [g]	0,6
Bílkoviny [g]	1,5
Sůl [g]	0,58
Laktóza [g]	< 0,01