Díky vyvážené kombinaci sacharidů, bílkovin a aminokyselin je sezam velmi dobře stravitelný. Vegany a vegetariány by mohlo zajímat, že bílkoviny obsažené v sezamu jsou téměř totožné s těmi, které obsahují slepičí vejce. Kromě toho ale sezamová semínka obsahují i řadu vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, E a některých ze skupiny B. Z minerálů je nejvíce zastoupený hořčík, fosfor a draslík. 

Výhody produktu

• nejoblíbenější světlá semínka sezamu, která se vyznačují hořko-sladkou chutí a jemným, ořechovým aroma. 
• nachází i lecitin, alanin, arginin, nebo kyselina glutamová.
• Obsahují ale i omega 6 mastné kyseliny, a to konkrétně 21.375 g kyseliny linolové a 0.376 g kyseliny gama linoleové ve 100g semínek. 

Složení produktu

Nutriční hodnoty ve 100 g

• Energie: 573 kcal/2399 kJ; Sacharidy: 23,45 g; Bílkoviny: 17,33 g; Tuky: 49,67 g – z toho nasycené mastné kyseliny 6,957 g; mononenasycené mastné kyseliny 18,759 g; polynenasycené mastné kyseliny 21,773 g.

Obsah vitamínů a minerálů ve 100 g

• Vápník: 975 mg; Železo: 14,55 mg; Hořčík: 351 mg; Fosfor: 629 mg; Draslík: 468 mg; Sodík: 11 mg; Zinek: 7,75 mg; Thiamin: 0,791 mg; Riboflavin: 0,247 mg; Niacin: 4,515 mg; Vitamín B6: 0,79 mg; Kyselina listová: 97 µg; Vitamin A: 9 IU; Vitamin E (alfa - tocopherol): 0,25 mg. 

Alergeny: sezam.

Země původu

Bolívie.

Doporučené použití

Z neloupaných semínek  si můžete připravit například pastu tahini, nebo dochucovadlo gomasio

Důležitá upozornění

Uschovávejte mimo dosah dětí. Skladujte v suchu.

Obsah balení 200 gramů.