Obsahuje výživově cennou pohankovou mouku a rýžové otruby. Moučná směs stačí na upečení dvou středních chlebů či přiměřeného množství kusů menšího pečiva. Stačí přidat vodu, droždí, sůl a trochu oleje. Díky snadné přípravě máte voňavé pečivo brzy na stole.

Výhody produktu

• neobsahuje lepek
• neobsahuje pšeničný škrob, mléko a vejce
• vhodná pro celiaky a vegany
• obohacena o pohankovou mouku a rýžové otruby
• snadná příprava a rychlé upečení

Složení produktu

• Kukuřičný škrob, rýžová mouka, celozrnná pohanková mouka 10,5%, tapioka škrob, cukr, rýžové otruby 3%, vláknina psyllium, sůl, zahušťovadla: guarová guma, hydroxypropylmethyl celulóza; výtažek z kvasnic. Smět obsahují stopy hořčice a sóji.
• Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 342 Kcal / 1451 Kj, tuky 1,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g), sacharidy 78 g (z toho cukry 4,5 g), vláknina 4,5 g, bílkoviny 2,9 g, sůl 1,5 g.

Země původu

Itálie

Doporučené použití

Rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Nasypte mouku do mísy a pomalu vmíchejte rozpuštěné droždí. Přidejte olej a sůl a důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní těsto. Vytvarujte do tvaru koule a nechte vykynout po dobu 1,5 hodiny při pokojové teplotě. Vezměte těsto, na ruku si dejte trochu mouky a vytvarujte těsto do tvaru bochníku. Umístěte chleba na pečicí papír na plech a nechte kynout dalších 20 minut. Pečte v předehřáté troubě na 180-200 °C po dobu 30-40 minut. Po vyjmutí z trouby nechte chleba před podáváním vychladnout.

Množství v balení

Balení obsahuje 1 kg směsi.

Skladování

Skladujte v suchu, nevystavujte přímému slunci.