Matcha Chef se hodí do slané i sladké kuchyně. Výrazná chuť udělá z vašich kuchařských a cukrářských výrobků nezapomenutelný zážitek. Matcha Tea je pravý japonský zelený čaj, který má ve své syrové formě velké množství benefitů.

Proč používat matcha v kuchyni?

I po tepelné úpravě zůstane v jídle nezaměnitelná chuť umami, takzvaná pátá chuť, která dodá šmrnc každému pokrmu. Bio Matcha Tea Chef můžete použít jako ingredienci do pečených koláčů nebo jiného pečiva, přidat ho do krémů, kaší, jogurtů, dipů, polévek či omáček, nebo i jako součást koření do masných pokrmů. Fantazii se meze nekladou. Originální zelená barva navíc upoutá pozornost každého strávníka a pomůže vám vytvořit pestrý zákusek i bez použití chemie a barviv.

Výhody produktu

• Pro slanou i sladkou kuchyni.
• Originální chuť a vůně exotiky.
• Osobitá zelená barva, 100% bio, bez přísad a alergenů.
• Zdroj energie.

Složení produktu

Jemně mletý bio zelený čaj (matcha) - Camelia sinensis.

Je Bio Matcha Tea pravidelně testovaný?

Ano, testujeme každou šarži dovezenou do ČR. Testy probíhají na nezávislém pracovišti. Pravidelné testy jsou garancí kvality, takže pokud se chystáte ke koupi matcha jiné značky, buďte při jeho výběru velmi obezřetní a pozornost věnujte zejména zemi japonského původu.

Jaké certifikace má Bio Matcha Tea Chef?

Jak už název napovídá, Bio Matcha Tea Chef je držitelem známky BIO. Od té doby je známka Bio při každoročních kontrolách prodlužována. Dalším certifikátem je Certifikát o zdravotní nezávadnosti produktu vydaného Státním zdravotním ústavem. Certifikáty kvality disponuje i japonský pěstitel tohoto matcha a mezi ty hlavní patří: JAS, OCIA, USDA, Bureau Veritas, ISO 9001, Kosheer a další. 

Doporučuje se tento typ matcha i na pití?

Bio Matcha Tea Chef je určený zejména na vaření a pečení, ale pít samozřejmě lze. Je ale potřeba pamatovat na to, že čaj pochází až ze třetí sklizně a má podstatně trpčí chuť, než běžně prodávané druhy Matcha Tea. Na pití jsou vhodnější spíše čaje Bio Matcha Tea Harmony nebo Bio Matcha Tea Imperial.  

Důležitá upozornění

Skladujte v suchu, nevystavujte přímému slunci. Každé balení po použití velmi pečlivě uzavřete a skladujte na chladném místě, kde je čaj chráněný před světlem a teplem (ideálně v lednici nebo v mrazáku). Největšími nepřáteli čaje matcha jsou světlo, vzduch a teplo; rychle ničí barvu i chuť matcha, takže otevřené balení před nimi pečlivě chraňte. Uchovávejte mimo dosah dětí. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Neužívat v případě přecitlivělosti na některou ze složek. Spotřebujte do data uvedeného na obalu.

Množství v balení

Balení obsahuje 50 g.