Kurkuma (Curcuma longa), které se říká také indický šafrán, je koření žluté barvy ze sušených mletých oddenků kurkumovníku dlouhého. Koření s klasicky žlutou barvou a mírně nahořklou chutí.

Výhody produktu

• BIO kvalita.
• Vhodný pro vegany.

Aktivní složky

• Kurkuma přispívá k normálnímu trávení, normální činnosti jater, k normální činnosti nervové soustavy a normální činnosti kardiovaskulárního systému.

Složení produktu

• Mleté oddenky Kurkumy BIO 100%.
• Nutriční hodnoty na 100 g: Energie 1501 kJ / 358kcal; Tuky 10 g – z toho nasycené 2,9 g; Sacharidy 58 g – z toho cukry 3 g; Vláknina 6,7 g; Bílkoviny 7,8 g; Sůl 0,1 g.

Doporučené použití

Je vhodná na dochucení těstovin, rýže, ale můžete si z ní udělat i vynikající domácí kari. TIP: Domácí kari: Budete potřebovat 6 lžiček mleté kurkumy, 1/2 lžičky muškátového květu, 4 lžičky mletého koriandru, 1/2 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky mletého fenyklu, 2 lžičky mletého kmínu, 1 lžička mletého nového koření, 1/2 lžičky mletých chilli papriček, 1 lžička pískavice (řecké seno), 1/2 lžičky mletého hřebíčku, 1 lžička mletého zázvoru, 2 lžičky mletého pepře a 2 lžičky mletého kardamomu. Pokud nemáte mlýnek na koření, tak můžete použít i hmoždíř. Všechny suroviny dobře promíchejte, dejte do skleničky s kvalitním uzávěrem a skladujte v chladnu a temnu.

Důležitá upozornění

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002. Přípravek není určen pro děti do 3 let věku. Ukládejte mimo dosah dětí. Neužívat v případě přecitlivělosti na některou ze složek. Není určeno jako náhrada pestré a vyvážené stravy. Nepřekračujte doporučené dávkování. Spotřebujte do data uvedeného na obalu. Skladujte v suchu a tmě.

Množství v balení

Balení obsahuje 50 g.