Greentest 2B je zařízení pro rychlé zjištění hladiny dusičnanů v čerstvém ovoci, zelenině a mase. 
Ze všech látek, které se dostanou do ovoce a zeleniny z hnojiv, jsou dusičnany nejškodlivější, pokud přesáhnou běžné množství.

Dusičnany a dusitany jsou přidávány do masných výrobků během zpracování, aby se omezilo množení bakterií a zvýraznila barva. Trvalý příjem většího množství potravin s obsahem dusičnanů může vést ke zvýšenému riziku rakoviny střev, methemoglobinémie, cukrovky, Alzheimerovy choroby a otravy dusičnany.

Greentest měří

Koncentraci různých solí v testovaných produktech, ať už solí obsahujících důležité živiny, tak i solí, které jsou škodlivé pro zdraví.

Greentest pomáhá detekovat koncentrace iontů takových látek jako: chlór (Cl), síran (SO4), dusičnany (NO3) a dusitany (NO2).

Je zkalibrován, aby zobrazil přesné množství pouze dusitanových iontů. Soli dusičnanů, které se hromadí ve vysokých koncentracích kvůli nesprávnému pěstování ovoce a zeleniny, jsou velmi vážným ohrožením lidského zdraví. Na základě výsledků, které jsou porovnány s mezinárodní úrovní bezpečné koncentrace, Greentest doporučí, zda je toto ovoce nebo zelenina vhodná pro konzumaci nebo zdraví nebezpečná.

Technické specifikace

• Min/max rozsah měření pro koncentraci dusičnanů: 0 – 9999 mg./kg,
• Doba měření:  ~3 sek, Možná odchylka měření: 10 - 24 % (v závislosti na měřeném vzorku)
• Napájení: integrovaný Li-Ion akumulátor,
• Kapacita baterie: 720 mAh,
• Nabíjení: USB kabel,
• Nabíjecí proud přes USB: 310 mA,
• USB napájení: 5 V, Doba použití: až 20 hodin,
• Rozměry: 122 x 52 x14 mm,
• Hmotnost: 90 g,
• Rozlišení barevného TFT displeje: 320 x 240,
• Pracovní teplota: -20 – +60 °                                                                                          
• Obsahuje jazykové verze: čeština, slovenština, ruština, vietnamština, arabština.