Mlýnský obilný výrobek. Nahradí rýži, kuskus i těstoviny. Vhodný na kaše i do salátů. Bulgur je předvařená, nalámaná tvrdá pšenice. Zrno se vyčistí, uvaří, usuší a podrtí na menší kousky.
Pšenice - hrubě mletá.
Může obsahovat stopy celeru.
Bulgur důkladně propláchněte, zalijte vařící vodou (poměr 2:1, voda : bulgur), přidejte sůl a kapku oleje. Povařte 2 minuty a dalších 20 min nechte dojít.
Energetická hodnota 1503 kJ/359 kcal, Tuky 2,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g, Sacharidy 76,7 g - z toho cukry 0 g, Bílkoviny 10,8 g, Sůl 0,02 g
Na dotaz vám odpoví jeden z našich specialistů
Každý pracovní den v
7:00
-
17:00
Pro přidání položky do oblíbených musíte být přihlášeni.
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.