AHMAD TEA
Klíčová vlastnost: zelené

Ahmad Tea je rodinný podnik se sídlem ve Spojeném království, který má mnohaleté zkušenosti s mícháním a ochutnáváním čajů. Společnost vyváží čaje do více než 70 zemí na šesti kontinentech. Společnost Ahmad Tea je uznávána díky kvalitě čajů, přesto však zůstává rodinnou firmou.

Jednotlivé druhy čajů jsou baleny přímo na místě sběru a třídění. Díky tomu čaj putuje ke spotřebiteli velmi čerstvý. Ať už se jedná o čaje porcované v sáčcích nebo sypané, vždy se vyznačují vysokou kvalitou, pečlivou výrobou směsí a dovážením čerstvého zboží v balení, které zajišťuje dlouhodobou trvanlivost.

Po otrhání a částečném usušení je zelený čaj téměř ihned vystaven prudké teplotě okolo 200 stupňů Celsia, aby se zabránilo fermentaci. Poté se čajové lístky svinují, aby dostaly tvar, předtím než budou dosušeny. Naproti tomu černý čaj se zpracovává v odlišném pořadí: suší se a poté svinuje, předtím než je vystaven jakékoli teplotě. Poté se čaj ponechá, aby po nějakou dobu fermentoval, dokud nezhnědne/nezčerná a neprojeví se u něj typická vůně, a poté se dosuší, čímž je proces ukončen. Oba čaje, černý i zelený mají nejen svou charakteristickou a rozlišovací barvu, chuť a vůni, ale rovněž mají vlastní specifické výhody pro lidské zdraví.

Vybrat si můžete ze zeleného, černého či ovocného čaje. Čaje zakoupíte jak jednotlivě balené, tak v dárkových dózách, nebo v papírové či dřevěné kazetě.