Kešu oříšky jsou jedlé nažky ledvinovníku západního. Na ledvinovníku rostou zdužnatělé jedlé stopky, které jsou podobné hruškám a říká se jim kešu jablko. Dužnina je velmi bohatá na vitamín C, tak slouží i k výrobě šťáv, kompotů, džemů a vína. V dolní části těchto nepravých plodů se nachází i semena ledvinového tvaru, která jsou po celém světě známa jako kešu ořechy. 

Výhody výrobku

• Obsahují méně tuků než většina jiných ořechů, navíc asi 82 % těchto tuků jsou nenasycené mastné kyseliny.
• Kromě toho ale v kešu oříšcích najdete i poměrně značné množství pro organismus důležitého draslíku, hořčíku nebo fosforu. 
• Díky kvalitnímu zpracování jsou krásně křupavé a mají úžasně nasládlou chuť.

Složení výrobku

Vitamíny a minerály ve 100 g 

Vápník: 43 mg; Železo: 5,03 mg; Hořčík: 258 m; Fosfor: 457 mg; Draslík: 546 mg; Sodík: 15 mg; Zinek: 5,16 mg; Thiamin: 0,312 mg; Riboflavin: 0,187 mg; Niacin: 1,599 mg; Vitamin B6: 0,252 mg; Kyselina listová: 68 µg.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energie: 2314 kJ/553 kcal; Bílkoviny: 18,2 g; Tuky: 43,9 g – z toho nasycené 7,2 g; Sacharidy: 30,2 g – z toho cukry 5,9 g; Vláknina: 3,0 g; Sůl: 0,03 mg.

Země původu

Indie. 

Doporučené použití

Lze je konzumovat buď přímo, nebo je lze přidávat do müsli, jogurtů a různých pečených a vařených jídel.

Vynikající jsou také rozmixované například s kokosovým mlékem, rozinkami a medem, slanou variantu si pak vytvoříte z vody, růžové soli, česneku a bylinek.

Balení obsahuje 500 g.