WOLFBERRY Quinoa vločky 250 g BIO

Quinoa, které se česky říká pro změnu merlík chilský, není “pravá obilovina“. Její zrna obsahují poměrně velké množství bílkovin, které mají podobné složení jako sója, díky čemuž je quinoa často vyhledávaná vegany a vegetariány. Mimo to je v quinoe poměrně velké množství vlákniny, minerálů, vitamínů a nenasycených kyselin. Je velmi lehce stravitelná a nenadýmá, navíc je přirozeně bezlepková.

Výhody produktu

velké množství bílkovin
často vyhledávaná vegany a vegetariány
je velmi lehce stravitelná

Složení produktu

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energie: 1460 kJ/350 Kcal; Bílkoviny: 14 g; Tuk: 6 g; Sacharidy: 60 g; Vláknina: 5 g; Voda: max. 15 g.

Minerály ve 100 g

Vápník: 66 mg; Železo: 11 mg; Draslík: 1040 mg; Zinek: 7 mg; Fosfor: 408 mg; Hořčík: 204 mg.

Přirozeně neobsahuje lepek, ale balení může obsahovat stopové množství lepku.

Země původu

Peru.

Doporučené použití

Quinoa vločky mají, stejně jako samotná zrnka quinoy, mírně oříškovou příchuť, takže se dají konzumovat bez jakékoliv úpravy. Můžete je ale podávat jako součást müsli, cereálií, zalít si je mlékem, smíchat s jogurtem, sušeným ovocem, ale hodí se i k zahušťování polévek, nebo výrobě “karbenátků“.