Popis

Quinoa neboli merlík čilský je pozoruhodná rostlina známá už po stovky let. Byla jednou z hlavních potravin starobylé civilizace Inků. Její výhody ale jistě oceníte i vy.

Quinou nemusíte namáčet ani dlouze vařit, stačí ji asi 15 minut vařit ve dvojnásobném množství vody nebo vývaru a pak nechat chvíli pod pokličkou, aby “došla”. Výsledek je trochu podobný kuskusu, jen je na skus lehce křupavý.

Quinoa funguje pro podobné recepty jako rýže a pochutnáte si na ní na sladko i na slano. Můžete ji přidávat do nákypů, zapékat se zeleninou, přimíchat do salátu nebo ji použít jako zavářku do polévky.

Neobsahuje lepek, naopak vyniká obsahem vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku, vitamínů skupiny B, vitamínu E a dalších látek, což ji katapultuje na jednu z prvních příček favoritů zdravé výživy. Je lehce stravitelná, nenadýmá a rozhodně po ní neztloustnete.

Quinoa zdravá superpotravina variabilní v kuchyni

• Neobsahuje lepek, a proto se velmi snadno tráví.
• Obsahuje řadu vitamínů, minerálů a zdraví prospěšných látek.
• Dá se požít jako příloha, zapékat, na nákypy a nádivky, na kaše a do salátů.
• Wolfberry BIO Quinoa je v nejvyšší BIO kvalitě.

Vitamíny a stopové prvky obsažené ve 100 g 

Vápník: 47 mg; Železo: 4.57 mg; Hořčík: 197 mg; Fosfor: 457 mg; Draslík: 563 mg; Zinek: 3.10 mg; Thiamin: 0.36 mg; Riboflavin: 0.318 mg; Niacin: 1.52 mg; Vitamín B6: 0.487 mg; Kyselina listová: 184 ug; Vitamin E (alfa-tokoferol): 2.44 mg

Nutriční hodnoty ve 100 g 

Energie: 1539 kJ /368 kcal; Sacharidy: 57.1 g - z toho cukry 1.34 g; Bílkoviny: 14.1 g; Tuky: 6.07 g - z toho nasycené 0.71 g; Vláknina: 7 g; Sodík: 5 mg. Vlhkost: < 13 g.

Bez alergenů. BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002 

Země původu

Peru

Obsah

200 g