Jedná se o alkoholový cukr, který se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce a ve vyšších koncentracích v potravinách jako např. sojová omáčka, v sýrech, ve víně či v pivu.

Výhody produktu

• Nízký glykemický index
• Nízký obsah kalorií.
• Náhradní sladidlo, stabilizátor i zahušťovadlo.

Složení produktu

• 100% erythritol. Žádné jiné přídatné látky neobsahuje.
• Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 84 KJ / 20 kcal, Sacharidy 100 g z toho cukr 0 g z toho cukrový alkohol (Polyoly): 100 g Bílkoviny 0 g, Tuky 0 g, Vláknina 0 g.

Doporučené použití

Erithrytol je ideálně ochucovadlo do káv, čajů limonád, do omáček a dresinků, stolních sladidel. Samozřejmě skvěle se dá použít při vaření a při pečení, do náplní do pečiva, cukrovinek, žvýkaček, mléčných nápojů, bonbónů, mražených dezertů, pudinků, nízkokalorických nápojů a dalších potravin. Má funkci zvýrazňovače aromat, zvlhčující, náhradního sladidla, stabilizátoru, zahušťovadla, sekvestrantu. Erythritol se používá samostatně nebo v kombinaci s jinými nízkokalorickými sladidly.

Důležitá upozornění

Výrobce látky doporučuje nepoužívat erythritol jako 100% náhradu cukru, ale používat ho v kombinaci s jinými sladidly. Chraňte před mrazem a přímým slunečním zářením. Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 25°C v uzavřeném obalu. Spotřebujte do data uvedeného na obalu.

Množství v balení

Balení obsahuje 1 kg.