Len je prastará kulturní plodina, která pochází z Asie. Jeho plodem je tobolka s droboučkými semínky, jejichž léčivých účinků využíval i nejslavnější lékař starověku Hippokrates. Příznivý vliv lněných semínek na organismus potvrdil i Evropský úřad pro bezpečnost potravin, který specifikoval, že mají pozitivní účinky na:

• Normální funkci střevního traktu.
• Normální trávení.
• Kontrolu tělesné hmotnosti.
• Komfort při menopauze.
• Kontrolu tělesné hmotnosti - chuť k jídlu.
• Normální funkci prsou.
• Normální funkci prostaty.

Téměř 40 % lněného semínka tvoří omega 3 a omega 6 nenasycené mastné kyseliny. Kromě toho je v nich ale také rozpustná i nerozpustná vláknina. Tyto mají vliv na správnou funkci střev a jejich očistu. Pokud se semínka namočí, tak vznikne podobný rosol jako u chia semínek, který napomáhá pohlcovat a vylučovat škodliviny z trávicího traktu. 

Pro organismus je nejlepší konzumovat syrová lněná semínka, která se dají použít v pomazánkách, kaších, salátech, slaném i sladkém pečivu nebo v cukroví. Semínka jsou vynikající i opražená. Mají pak výraznější chuť i vůni, ale markantně se snižuje jejich nutriční hodnota. 

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energie 2234 kJ/534 kcal; Tuky: 42,2 g – z toho nasycené 3,7 g; Sacharidy: 1,6 g – z toho cukry 1,6 g; Bílkoviny: 18,3 g; Sůl: 0,075 g; Vláknina: 27,3 g.

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002 

Vitamíny a minerály ve 100 g

Vápník: 255 mg; Železo: 5,73 mg; Hořčík: 392 mg; Fosfor: 642 mg; Draslík: 813 mg; Sodík: 30 mg; Zinek: 4,34 mg; Vitamín C: 0,6 mg; Thiamin: 1,644 mg; Riboflavin: 0,161 mg; Niacin: 3,08 mg; Vitamín B6: 0,473 mg; Kyselina listová: 87 ug; Vitamín E (alfa-tokoferol): 0,31 mg; Vitamin K (fylochinon): 4,3 ug.

Země původu

Čína.

Obsah

500 g