ES BIO Chia semínka jsou zdrojem omega-3 a omega-6 esenciálních mastných kyselin ve vyváženém poměru 3:1. Kyselina alfa-linolenová (ALA) přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.
Chia semínka dokáží absorbovat velké množství vody a zvětšit tak svůj objem 7-12x. Přitom vytvářejí polysacharidový gel, který zabraňuje rychlému trávení potravy žaludečními enzymy. Tím hydratují tělo a prodlužují pocit sytosti. Jsou zdrojem dlouhodobé energie, vhodné pro sportovce a při hubnutí. Příznivého účinku se dosáhne při přívodu 2 g ALA denně.
Doporučené dávkování
- Maximální doporučená denní dávka je 15 g = cca 2 zarovnané polévkové lžíce.
- Děti od 3 let užívají poloviční dávku.
Typy na přípravu
Chia semínka jsou ideální potravina do salátů, cereálií, jogurtu, koktejlů, pomazánek, slaných i sladkých jídel.
Nebo namočením do vody v poměru 1:5 na cca 10-20 min za občasného míchání vytvoříte želé, které lze míchat s pokrmy či se šťávami, aniž byste při konzumaci registrovali strukturu semínek nebo lze použít jako přísadu do pečiva v max. množství 10 %.
Výživové údaje na 100 g
energetická hodnota 2035 kJ / 486 kcal, tuky 32 g z toho nasycené mastné kyseliny 3 g, mononenasycené mastné kyseliny 1 g, polynenasycené mastné kyseliny 28 g, sacharidy 38 g z toho cukry 6.2 g, vláknina 30 g, bílkoviny 20 g; sůl 0.04 g; omega-3 (kyselina alfa-linolenová) 20 g, omega-6 mastné kyseliny 8 g. Sůl je v potraviněobsažena pouze v důsledku přirozeněse vyskytujícího sodíku.
Země původu: Paraguay / Bolívie.
Laboratorní analýzy
Značka ES (Empower Supplements) testuje každou šarži všech surovin, které dováží do ČR. Zaměřuje se vždy na přítomnost těžkých kovů a mikrobiologii, ale u vybraných surovin provádí také analýzy pesticidů, PAHů či mykotoxinů. Tyto analýzy si můžete kdykoliv vyžádat na webových stránkách výrobce.
