Červená čočka v BIO kvalitě je oblíbenou surovinou pro přípravu polévky, salátů či kaše. Je zdrojem vitamínů, vlákniny, bílkovin a minerálních látek.
Produkt je dlouhodobě nedostupný
Termín distribuce je neznámý
Červená čočka v BIO kvalitě původně pochází z Turecka. Dnes je však oblíbená zejména v Indii, kde patří mezi hlavní suroviny pro přípravu pokrmů. Je bohatým zdrojem vitamínů, vlákniny, bílkovin i minerálních látek jako selenu, zinku, fosforu a železa. Před vařením se nemusí namáčet a je rychle hotová.
Červenou čočku přebereme, propláchneme ve vodě a nasypeme do hrnce. Čočku zalijeme vodou v poměru cca 1:2 (na jeden hrnek čočky připadají zhruba dva hrnky vody). Nesolte a přiveďte k varu. V nezakrytém hrnci vařte cca 5-7 minut. Po uvaření získá červená čočka žlutou barvu. Nakonec přidejte sůl a promíchejte.
Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Čočka červená půlená.
|
Energetická hodnota |
1545 kJ/342 kcal |
|
Tuky |
0,8 g |
|
Sacharidy |
59 g |
|
Bílkoviny |
23 g |
|
Sůl |
0,01 g |
500 g
Na dotaz vám odpoví jeden z našich specialistů
Mgr. Zdenka Morvai
Mgr. Ondřej Pleskot
Mgr. Pavla Horáková
PharmDr. Kamila Horníčková
Pro přidání položky do oblíbených musíte být přihlášeni.
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.