Larválnímu stadiu potemníka moučného (Tenebrio molitor) se říká moučný červ. Stále častěji se larvy objevují jako potrava pro lidské využití ať už vcelku, nebo ve formě proteinové. Chov a zpracování tohoto hmyzu je šetrné k životnímu prostředí pro malé nároky na spotřebu vody, krmiva, užitné plochy a minimální produkci CO2. Chuť má hmyz podle toho, jak byl dochucen při výrobě, nebo jak ho kuchař upraví.

Výhody produktu

• Originální dřevěná dárková kazeta obsahující 3 dózy.
• Vše je krásně zabaleno.
• Bez lepku, vysoký obsah bílkovin (až 50%).
• Larvy obsahují dostatek vápníku a železa.
• Nulová přítomnost antibiotik či chemikálií.

Složení produktu 

• Larvičky z pánvičky česnek: Sušené larvy potemníka moučného 96,5%, sůl 2%, česnek 1,5%. Nutriční hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 2356 kJ/563 kcal; Tuky: 40g g; z toho nasycené mastné kyseliny: 9,3 g; Sacharidy: 2,8 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 6,5 g; Bílkoviny: 48 g; Sůl: 2,2 g.
• Larvičky z pánvičky chilli: Sušené larvy potemníka moučného 97%, sůl 2,6%, chilli 0,4%. Nutriční hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 2356 kJ/563 kcal; Tuky: 40g g; z toho nasycené mastné kyseliny: 9,3 g; Sacharidy: 2,8 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 6,5 g; Bílkoviny: 48 g; Sůl: 2,2 g.
• Larvičky z pánvičky sůl: Sušené larvy potemníka moučného 98%, sůl 2%. Nutriční hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 2356 kJ/563 kcal; Tuky: 40g g; z toho nasycené mastné kyseliny: 9,3 g; Sacharidy: 2,8 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 6,5 g; Bílkoviny: 48 g; Sůl: 2,2 g.

Země původu

Česká republika

Doporučené použití

Jsou určeny k přímé konzumaci nebo jako doplněk k hotovým pokrmům. Výborné jsou se zeleninovým salátem nebo s grilovanou zeleninou. Dají se použít i jako nová netradiční pochutina k pivu či vínu.

Důležitá upozornění

Spotřebujte nejlépe do: datum uvedeno na obalu. Skladujte v uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě při teplotě do 30°. Po otevření spotřebujete do 10 dnů.

Množství v balení

Balení obsahuje 3 x 40 g.