Jemně mletý nealkalizovaný prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů.
Produkt je dlouhodobě nedostupný
Termín distribuce je neznámý
Na rozdíl od běžného kakaového prášku nejsou boby upraženy, ale po fermentaci, sušení a očištění jsou rovnou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Ten se používá stejně jako běžné kakao z pražených bobů na vaření, pečení a k přípravě horkých nápojů.
Obsah kakaového másla nejméně 10 %. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1409 kJ/339 kcal, Tuky 11 g z toho nasycené mastné kyseliny 6,9 g, Sacharidy 14,5 g z toho cukry 0,3 g, Vláknina 34,7 g, Bílkoviny 28,1 g, Sůl <0,1 g.
Ekvádor
Raw vegan kakao: 80 g mandlí zalijeme teplou vodou a necháme stát přes noc. Ráno slijeme, propláchneme, přidáme několik kapek panenského oleje, zalijeme 300 ml teplé vody a důkladně promixujeme. Poté přecedíme přes plátýnko, přidáme 3 lžičky nepraženého kakaa, špetku mořské soli, dle chuti sirup z agáve a našleháme.
Skladujte v suchu při teplotě do +25 °C v uzavřeném obalu.
Množství v balení
Balení obsahuje 150 g.
Na dotaz vám odpoví jeden z našich specialistů
Mgr. Zdenka Morvai
Mgr. Ondřej Pleskot
Mgr. Pavla Horáková
PharmDr. Kamila Horníčková
Jako čistě přírodní sladidlo, získané zahuštěním mízy cukerného…
159 Kč
Pro přidání položky do oblíbených musíte být přihlášeni.
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.
DOPRAVA ZDARMA
k nákupu nad 599 Kč
Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.
