Popis

Zelený čaj Matcha je speciálně pěstován, sklízen a následně selektován. Díky fermentaci nedochází k úniku živin a do poslední fáze mletí se dostanou jen prvotřídní čajové lístky. Výsledkem je sytě zelený jemný prášek, který stimuluje tělo, mysl a navíc účinně podporuje naši imunitu. Matcha Tea má kromě příznivých účinků také exkluzivní chuť a jednoduše dodá šmrnc i barvu mnohým pokrmům.

Výhody Matcha:

• osvěžující citrónová chuť,
• 1 šálek Matcha Tea = 10 šálků běžného zeleného čaje,
• stimulační účinky,
• snižuje chuť k jídlu a zrychluje metabolismus (skvělý při detoxu),
• obsahuje antioxidanty, vitaminy a minerály,
• prémiová kvalita přímo z Japonska.

Příprava

Příprava Matcha čaje je obřadním rituálem, který podléhá přísným pravidlům. Pro klasický čajový obřad budete potřebovat: bambusovou lžičku, bambusovou metličku a keramickou misku. Při přípravě je důležité se vyhnout kovovému nádobí, které ničí prospěšné látky.

Tradiční čajový obřad: 1 bambusovou lžičku čaje Matcha (2 g) dáme do misky a přelijeme 80 ml horké vody (max. 70 °C). Následně bambusovou metličkou vyšleháme do husté pěny a ihned podáváme. 

V shakeru za studena: 2–4 g prášku smíchejte v shakeru se studenou vodou (150-200 ml), získáte tak lahodný osvěžující nápoj.

TIP: Prášek Matcha lze jednoduše zakomponovat i do sladkého pečiva, sladkého i slaného. Výborně osvěží domácí smoothie, zmrzlinu i raw bonbóny. Nebojte se experimentovat.

Složení

• 65 % BIO Uji Matcha,
• 35 % citrón prášek.

Nutriční hodnoty

• Energetická hodnota (100 g): 1350 kJ/323 kcal;
• tuky: 5,1 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g;
• sacharidy: 45 g – z toho cukry 13 g;
• vláknina: 30 g;
• bílkoviny: 24 g;
• sůl: 0 g.

Země původu

Japonsko.