Čím je pro nás pšenice, tím je pro Jižní Ameriku quinoa. Nenáročná plodina se pěstuje díky své odolnosti ve vysokohorských oblastech již více než šest tisíc let. Exoticky znějící název získala quinoa díky zkomolenině původního jména španělskou výslovností. S objevitelskými výpravami docestovala v 19. století i do Evropy a odtud do zbytku světa a později se stala také jednou z důležitých potravin na mořských expedicích Thora Hyerdahla. Největšími pěstiteli jsou v současnosti Peru a Bolívie.

Výhody produktu

• Všestranné využití.
• Jednoduchá příprava.
• Je bezlepková, vhodná pro celiaci.
• Má výbornou chuť, nenadýmá a je lehce stravitelná.

Složení produktu

• Quinoa červená 100% (mrlík chilský).
• Nutriční hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 351 kcal / 1484 kJ Tuky 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g, sacharidy 58,5 g z toho cukry 2 g, vláknina 6,6 g, bílkoviny 14,8 g, sůl 0,02 g.

Doporučené použití

Quinoa červená je vhodná jako příloha, do rizot - používejte úplně stejně jako rýži, k dušeným jídlům, asijským pokrmům, omáčkám. do salátů - díky své nadýchané konzistenci je ideální do lehkých svěžích salátů (s rajčetem, avokádem nebo i ovocem), ale např. i k pečené nebo grilované zelenině.

Důležitá upozornění

 Skladujte v suchu při teplotě do +25 °C v uzavřeném obalu. Spotřebujte do data uvedeného na obalu.

Množství v balení

Balení obsahuje 400 g.