Mák je zdrojem bílkovin, vlákniny, zdravých tuků a obsahuje také vitamíny a minerály, jako je
vápník, železo, hořčík a zinek. Mák obsahuje přirozené antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály. Mák se přidává do sladkých i slaných pokrmů, jako jsou chleby, koláče, buchty a sušenky.
Mák obsahuje malé množství alkaloidů, které mohou být toxické ve větším množství. Proto je důležité dodržovat doporučené dávkování a konzumovat mák s mírou. S ohledem na jeho výživovou hodnotu a všestrannost při použití v kuchyni je mák skvělým doplňkem stravy, který může přinést chuťové i nutriční vylepšení vašim oblíbeným pokrmům.
Kategorii
Mák
najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk