BIOHARMONIE Pohankové slupky BIO 160 g, expirace

Popis

Pohanka se k nám dostala v 15. století z Ruska a stala se součástí českých jídel především na Moravě. Oblíbená je zvláště ve Francii, kde se z ní dělají známé tradiční palačinky - sladké crepes a slané galettes. 

PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství. 

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Návod k přípravě

Návod na přípravu čaje: Slupky krátce propláchněte studenou vodou, vsypte je do vody, nechejte projít varem a odstavte. Po odstavení nechejte ještě minimálně 10 minut vyluhovat. Rutin se varem neničí. Jeho vstřebávání pomáhá současná přítomnost vitamínu C.

Pohankové slupky lze použít také na přípravu odvarů (jako obklady na postižená místa – křečové žíly apod.).

Složení

Pohankové slupky*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové hodnoty na 100 g

Kalorická hodnota/energie (na 100 g): 702 kJ/167 kcal. Bílkoviny: 2,9 g. Sacharidy: 38,5 g. Tuky: 0,8 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): 158 mg hořčíku (52 % DDD), 132 mg fosforu (17 % DDD).

Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °C a rel. vlhkosti nejvýše 75 %.