NATURALIS Bio Čokoláda s chilli hořká 80 g

Kakaové boby, které se používají k výrobě BIO Čokolád Naturalis rostou v tropickém pásu Ameriky – nejčastěji v Peru a v Dominikánské republice.

Ruční výroba BIO čokolády
BIO Čokoláda Naturalis je ručně dělaná čokoláda v tradiční rodinné čokoládovně. Kvalita čokolád je znát v každém detailu. Základem jsou nejkvalitnější kakaové boby sbírané na vyhlášených plantážích a jejich následné zpracování. V dalším kroku se čokoládová hmota dostane do rukou chocolatiérům, kteří ji za správných teplot zpracovávají tak dlouho a s takovou péčí, dokud nevznikne přesně ta čokoláda, která lahodí nejen oku, ale hlavně chuťovým buňkám.
Nedílnou součástí jsou samozřejmě i superpotraviny či jiné byliny, které dodávají čokoládě ojedinělou chuť a kompletně podtrují péči, která byla doprovázena při celém procesu výroby.

Chilli
Chilli paprička je plod exotických druhů paprik, rostoucích v tropech a subtropech. Podporují chuť k jídlu, v malých dávkách na žaludek působí lépe než např. klasický pepř. Chilli papričky pěstovali Indiáni již v předkolumbovské době, a to už od 6. tisíciletí př. n. Po objevení Ameriky je evropští kupci rychle rozšířili po celém světě, protože představovaly cenné koření. Velké obliby doznaly především v Indii, kde dnes představují velkou součást indické kuchyně.

Tip použití

Nastrouhejte čokoládu do Vašich oblíbených kaší, kakaa, kávy, či na desert. Pokrm tím dostane nový rozměr chuti.