NAJTELO Erytritol alkoholový cukr 1 kg

Jedná se o alkoholový cukr, který se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce a ve vyšších koncentracích v potravinách jako např. sojová omáčka, v sýrech, ve víně či v pivu. V těle se neštěpí a rychle se absorbuje v tenkém střevě. Je hůře metabolizován, a proto je vylučován močí v nezměněné podobě.

Výhody produktu

• Disponuje řadou pozitivních vlastností - nízký glykemický index, nízký obsah kalorií.
• Má formu bílých granulí nebo prášku, který je podobný běžnému cukru.
• Zvýrazňuje aroma
• Zvlhčuje a plní funkci náhradního sladidla, stabilizátoru i zahušťovadla.

Složení produktu

100% erythritol. Žádné jiné přídatné látky neobsahuje.

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 84KJ / 20 kcal, Sacharidy 0 g z toho cukr 0 g z toho cukrový alkohol (Polyoly): 100 g Bílkoviny 0 g, Tuky 0 g, Vláknina 0 g.

Doporučené použití

Erithrytol je ideálně ochucovadlo do káv, čajů limonád, do omáček a dresinků, stolních sladidel. Samozřejmě skvěle se dá použít při vaření a při pečení, do náplní do pečiva, cukrovinek, žvýkaček, mléčných nápojů, bonbónů, mražených dezertů, pudinků, nízkokalorických nápojů a dalších potravin.

Má funkci zvýrazňovače aromat, zvlhčující, náhradního sladidla, stabilizátoru, zahušťovadla, sekvestrantu. Erythritol se používá samostatně nebo v kombinaci s jinými nízkokalorickými sladidly.

Důležitá upozornění

Výrobce látky doporučuje nepoužívat erythritol jako 100% náhradu cukru, ale používat ho v kombinaci s jinými sladidly.

Země původu EU

Balení obsahuje 1 kg cukru.