Popis

Maca (Lepidium meyenii) je rostlina, která pochází z peruánských And a roste v nadmořské výšce od 3500 m. Vyhovuje jí skalnatá, pro většinu ostatních rostlin nehostinná půda v extrémních vysokohorských klimatických podmínkách. Bylo zjištěno, že maca pěstovaná v jiném prostředí má jiné složení živin a hypokotylu, než ta rostoucí v peruánských Andách.

Maca je díky svým vlastnostem označována jako peruánský ženšen, nebo peruánská viagra. Tato superpotravina obsahuje širokou škálu vitamínů a minerálů. Má nasládlou, mírně kořeněnou chuť.

Konzumují se kořeny velikosti ředkvičky, které jsou po tisíce let ceněny domorodci nejen jako potravina, ale především jako léčivá rostlina. Podle nich maca přispívá jako afrodiziakum jak u mužů, tak u žen, přispívá k posílení imunitního systému, zvýšení energie, zmírnění fyzické a duševní únavy. Přispívá ke snižování problémů spojených se stárnutím, ke zlepšení plodnosti a podporuje boj proti osteoporóze a anémii.

Slova peruánských domorodců mimochodem potvrdila i Státní zemědělská a potravinářská inspekce, podle které je maca dobrým zdrojem fytoestrogenu, podporuje fyzické a duševní zdraví, vytrvalost, vitalitu, plodnost, sexualitu a hormonální systém při menopauze.

Nutriční hodnoty na 100g

• Energie: 1263 kJ / 300 kcal;
• tuky: 1.3 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0.4 g;
• sacharidy: 75.9 g – z toho cukry 23.9 g;
• vláknina: 6.7 g;
• bílkoviny: 12.0 g;
• sůl: 0.1 g;
• alergeny: bez alergenů.

Minerály ve 100 g

• Vápník: 250 mg;
• železo: 15 mg;
• draslík: 2005 mg;
• sodík: 19 mg.

Dávkování

1 - 2 čajové lžičky denně.

Země původu

Peru

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002