Úvodní strana Výživa a hubnutí Potraviny Mouky

WOLFBERRY Karob svatojánský chléb BIO 400 g

Kód výrobku: 321403
85 %

Karob známý jako svatojánský chléb můžete používat všude tam, kde se používá kakao. Karob je velice chutný a je zdravější a méně kalorický než kakao.

Více informací

Skladem více než 5 kusů

Zítra odešleme, u vás ve čtvrtek 29. 10.

Zítra odešleme, u vás ve čtvrtek 29. 10.

66 Kč (0,17 Kč/g)
Vánoce 2020

Přidejte ještě


Načítám

Podrobné informace

WOLFBERRY Karob svatojánský chléb BIO 400 g

Popis

Karob (Ceratonia silika), který můžete znát i jako svatojánský chléb, chlebovník, případně rohovník, je stálezelený strom dorůstající do výšky 15–17 m. Jeho zralé plody jsou asi 30 cm dlouhé lusky, které obsahují 4–10 semen. Z lusků se drcením a vymíláním získává karobová moučka, která je výbornou alternativou kakaa. 

Karob obsahuje celou řadu vitamínů skupiny B, ale i poměrně velké množství vápníku a draslíku. V karobu se navíc nachází téměř 40 % vlákniny a vzhledem k tomu, že neobsahuje lepek, tak v poslední době získává čím dál větší popularitu u celiaků. 

Oproti kakau neobsahuje karob žádný kofein a teobromin, což jsou stimulační látky, které každému nevyhovují. Karob nezpůsobuje alergie, a protože neobsahuje téměř žádný tuk, má méně kalorií než kakao. Karob má výrazně nasládlou chuť, takže se nemusí, na rozdíl od kakaa, doslazovat a jeho vůně je často přirovnávána vůni datlí. 

Použití

Karob dokáže plně nahradit kakao, je výborný v mléku, kaších, pudincích. Můžete ho přidávat do buchet, cukroví, zákusků, zmrzlin a dalších dezertů. 

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energie. 1011 kJ/241 kcal; Tuky: 0,7 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g; Sacharidy: 49 g – z toho cukry 40,5 g; Bílkoviny: 4,6 g; Sůl: 0,09 g; Vláknina: 10,0 g.

Vitamíny a minerály ve 100 g

Vápník: 348 mg; Železo: 2,94 mg; Hořčík: 54 mg; Fosfor: 79 mg; Draslík: 827 mg; Sodík: 35 mg; Zinek: 0,92 mg; Vitamin C: 0,2 mg; Thiamin: 0,053 mg; Riboflavin:0,461 mg; Niacin: 1,897 mg; Vitamín B6: 0,366 mg; Kyselina listová: 29 ug; Vitamin A: 14 IU; Vitamin E (alfa-tokoferol): 0,63 mg.

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002 

Alternativní názvy

Chlebovník, svatojánský chléb, rohovník obecný.

Složení

Rozemletý lusk a dužnina plodu karobu. 

Země původu

Itálie

Obsah

400 g

Informace o produktu

Výrobce: WOLFBERRY S.R.O.
Značka: WOLFBERRY
Kód výrobku: 321403
Kód EAN: 8594158030993
Držitel rozhodnutí: WOLFBERRY S.R.O.

Recenze (7)

WOLFBERRY Karob svatojánský chléb BIO 400 g

Recenze od 7 uživatelů s celkovým hodnocením 85 %.

Přidat recenzi produktu

100 %

Používám místo kakaa

10 %

Tento výrobek jsem nedostala

Byla jsem telefonicky informována a po domluvě mi byly vráceny peníze
Tento výrobek jsem si objednala ale nebyl mi zaslán z důvodu nedodání do skladu
100 %

80 %

100 %

100 %

100 %

Diskuze

WOLFBERRY Karob svatojánský chléb BIO 400 g

 

Mohlo by vás zajímat


Načítám
Nahoru
OK
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Zjistit více
Zpracovávám