Lékárna.cz

Zdravé vaření: Makové lívance s hruškovo-mangovým pyré a zakysanou smetanou

Tímto receptem pokračuji v hruškové inspiraci. Hrušky už mi ale doma došly, takže je zároveň posledním receptem obsahujícím toto chutné ovoce. Navíc jsem do něj zapojila další moji oblíbenou potravinu, kterou je mák. Mák má stejně tolik fanoušků jako těch, co by ho za nic na světe nestrčili do pusy. Já jsem vyrostla na makových buchtách a šiškách z mákem, ale dnes se snažím recepty s mákem pojímat víc zdravěji. Stejně jako lívance. Ty klasické z droždí mi nechutnají, a tak u nás doma nemají místo.

Zdravé vaření: Makové lívance s hruškovo-mangovým pyré a zakysanou smetanou
Sdílet
Navštivte související produktové kategorie

Pokud máte rádi mák, tak je to velká výhoda, protože v něm tím pádem přijmete velké množství vápníku (obsahuje ho až dvanáctkrát víc než mléko) a tím prospějete svým kostem, zubům, nehtům a vlasům. 

Mák je také skvělým zdrojem vitaminu E, vitaminů skupiny B, fosforu, hořčíku a železa. Má navíc uklidňující účinky - proti nespavosti ho můžete použít ve formě makového mléka (to vyrobíte tak, že si mák na několik hodin naložíte do vody a pak ho rozmixujete). Díky takovému výčtu ho lze nazvat superpotravinou a zařadit ho vedle moderních chia semínek, goji, moringy, moruše, guarany a dalších.

Co budete potřebovat (4 porce)

Pyré připravíte ze:

  • 2 hrušek
  • 1/2 menšího manga (případně sušených plátků manga - v tomto případě je mango potřeba na několik hodin naložit do vody, aby změklo)

Hrušky a mango si oloupejte a rozkrájejte na menší kousky, které povařte ve vodě do změknutí a poté rozmixujte na hladké pyré. 

Při servírování na talíř pak přidejte zakysanou smetanu a javorový nebo datlový sirup.

Navštivte související produktové kategorie
Potraviny a hubnutí Bio potraviny

Přečtěte si také

Černý kašel je vysoce infekční onemocnění, které způsobuje bakterie Bordetella pertussis. K jejímu přenosu dochází zejména kapénkovou cestou od nakaženého člověka, který může být ale i bezpříznakový.…

více

Záškrt je infekční onemocnění, které způsobuje bakterie Corynebacterium diphtheriae, respektive její toxin. Tento toxin postihuje horní cesty dýchací a způsobuje odumírání jejich sliznice a vznik…

více

Dračí krev neboli Sangre de Drago je přírodní tekutá pryskyřice tmavě červené barvy, jejíž užívání má dlouhou tradici v Peru a v minulosti ji využívali i ve starověkém Řecku, Římě, Indii nebo Číně.…

více

Vitamín K se podílí na tvorbě srážecích faktorů a tím má vliv na správné srážení krve. Mimoto pravděpodobně ovlivňuje tvorbu bílkoviny odpovědné za vazbu vápníku v kostech. Vitamín K je vícesložkový,…

více

DOPRAVA ZDARMA

k nákupu nad 599 Kč

Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.