Oblíbené položky

Úvodní strana » Magazín Lékárny.cz » Články a blogy » Zdravé vaření: Koka sušenky s brusinkami

Zdravé vaření: Koka sušenky s brusinkami

Pokud máme pracovní nebo kreativní chvilku, je fajn si dát na moment pauzu a uvařit si kávu nebo čaj a k tomu si dopřát něco drobného na zub – hlava si odpočine, tělo získá novou energii a nápady se jen pohrnou. Alespoň u mě to tak funguje.

Zdravé vaření: Koka sušenky s brusinkami

A jak je mým zvykem, myslela jsem samozřejmě na to, abyste tím něčím dobrým příliš nehřešili. No a teď mi ukažte někoho, kdo v dětství nemiloval Koka sušenky. Pokud jste si rozklikli tento recept, je jasné, že právě ve vás tyto sušenky zanechali svoji stopu. Můžete si je tedy upéct trochu jinak, ale také moc chutně.

Na přípravu zhruba 30 sušenek budeme potřebovat tyto ingredience:

  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • ½ hrnku mletých vlašských ořechů
  • ½ hrnku pohankové mouky
  • 1 vejce
  • 2 lžičky vanilkového cukru
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 3 lžíce medu
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 30 brusinek na ozdobení

Mletý kokos si přece jen ještě umelte, ať je jemnější, a poté smíchejte vše sypké (vyjma sody) a
přidejte 1 vajíčko. Na sporáku si rozpusťe olej s medem, ke kterému přidejte sodu, pak přilijte
k ostatním surovinám a vypracujte těsto. A už můžete tvořit hrudky, do kterých vtlačíte brusinky.
Pokud jim neholdujete, můžete místo nich použít marmeládu. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C
zhruba 15 minut (měly by být hezky dozlatova).

nakupovat

Související zboží

všechny články

Přečtěte si

 

Nahoru
OK
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Zjistit více
Zpracovávám