BEZGLUTEN Směs univerzální mouky bez lepku 1000 g

Výhody produktu

• Bez laktózy.
• Bez lepku.
• Bez sóji.

Složení produktu

• Bezlepkový pšeničný škrob, kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, glukóza, zahušťovadlo: guarová guma, E464 - Hydroxypropylmethylcelulóza,  bramborová vláknina, regulátor kyselosti: E575 - Glukonolakton, kypřící látka: uhličitany sodné.
• Nutriční hodnota ve 100 g produktu: Energetická hodnota 1554 kJ / 366 kcal, Tuky 2,2 g z nichž nasycené mastné kyseliny 1,9 g, Sacharidy 86 g včetně cukrů 4,6 g, Vlákna 5,9 g, Bílkoviny 0,6 g, Sůl 0,13 g.

Země původu

Polsko

Doporučené použití

Ingredience: 500 g univerzální směsi bez lepku, 0,5 lžičky soli (5 g), 0,5 čajové lžičky cukru (7 g), 7 g kvasnicového prášku nebo 25g čerstvých droždí, 450 ml vody (cca 30 stupňů teplé), 3 polévkové lžíce oleje (20 g) + olej na mazání. Příprava:Vysypejte obsah sáčku do nádoby, přidejte sůl a promíchejte. Pak nalijte cukr, kvasnice, nalijte vodu a olej. Smíchejte všechny ingredience důkladně na homogenní hmotu (hnětačem). Těsto vložte do vymazané formy ( rozměr 30x12cm ), přikryjte látkou a nechte asi 45 minut kynout při pokojové teplotě (přibližně 20 ° C). Když těsto zdvojnásobí objem, potřete horní část chleba s olejem a vložte formu do předehřáté trouby. Pečte při 180 ° C asi 40-45 minut. Během pečení neotevírejte troubu. Když je chléb připraven, vyjměte ho z formy a nechte ji vychladnout. Doporučuje se pečení v troubě bez cirkulace vzduchu.

Důležitá upozornění

Skladujte v suchu při teplotě do +25 °C v uzavřeném obalu.

Množství v balení

Balení obsahuje 1000 g.