Popis

Prudké zmrazení a následné pomalé sušení ve vakuu zbaví švestky 95 % vody a případně i obsaženého alkoholu nebo kyseliny octové. Sušené švestky přitom neztratí nic ze své chuti, a to bez jakéhokoli dalšího doslazování. Navíc si zachovají i strukturu, barvu a přirozenou vůni. Díky tomu jsou lyofilizované švestky oblíbenou pochoutkou, kterou lze křoupat jen tak, nebo ji můžete jednoduše přidat do snídaňových směsí, kaší či jogurtů. Výhodou mrazem sušeného ovoce mimo jiné je i jeho dlouhá trvanlivost.

Alergeny

Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů. 

Složení

Mrazem sušená švestka 100 %.

Výživové údaje na 100 g

Balení

20 g