LABETA Slunečnicový chléb bez lepku 500 g

Popis

Také vás při nakupování dokáže naštvat, když se všude line vůně čerstvě upečeného pečiva, které ovšem nemůžete? Nevěšte hlavu, my pro vás máme řešení. Upečte si bezlepkový chléb ze speciální směsi se slunečnicovými semínky. A než se do něj pustíte, zkuste vydržet, než trochu vychladne – ale věřte, bude to těžké. Víme o tom své. ☺ Chléb neobsahuje laktózu ani lepek.

Návod k použití

Oba sáčky smícháme, přidáme 400–420 ml vlažné vody. Elektrickým hnětačem v míse vypracujeme těsto, které vložíme do vymazané a bezlepkovou moukou vysypané chlebíčkové (nebo menší dortové) formy a necháme v teple 60–75 minut kynout. Pečeme při teplotě 170–180 °C asi 60 minut.

Příprava v domácí pekárně - Do domácí pekárny nalijeme 400–420 ml vlažné vody (nepoužívejte vody více než doporučené množství, těsto při míchání řídne). Nasypeme směs na chleba, přidáme sušené droždí a zapneme program s dobou trvání cca 2 hodiny (Rychlý, Sprint, Gluten free apod.). Doporučujeme po zamíchání těsto ze stran stáhnout stěrkou ke středu. Pekárna zajistí zamíchání, vykynutí a upečení chleba bez vaší pomoci.

Labeta radí, jak na to

Do chleba můžete přidat pokrájenou osmaženou cibuli, slaninu nebo uzeninu. Výborný je také s pokrájenou klobásou nebo se škvarky.

Složení produktu

Bramborový škrob, rýžová mouka, bramborové vločky (bramborové vločky, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, stabilizátor: difosforečnany, antioxidant: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiřičitan sodný, barvivo: kurkumin), slunečnicové semínko 9 %, kukuřičná mouka, jedlá sůl, sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), zahušťovadlo: guma guar, kmín, cukr, barvivo: amoniakový karamel, látka zlepšující mouku: fosforečnany vápenaté, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina: kyselina citronová.

Průměrné nutriční hodnoty

ve výrobku připraveném podle návodu na přípravu

	na 100 g
Energetická hodnota [kJ/kcal]	1002/ 239
Tuky [g]	5,8
z toho nasycené mastné kyseliny [g]	1,6
Sacharidy [g]	43
z toho cukry [g]	< 0,5
Vláknina [g]	2,3
Bílkoviny [g]	3,3
Sůl [g]	1,5
Laktóza [g]	< 0,01

Z celého balení je možné připravit přibližně 15 porcí.

Balení obsahuje

490 g směsi + 10 g sušeného droždí.