Suchá sypká směs na přípravu bezlepkových bramborových knedlíků. Ze směsi připravíte také sladké knedlíky i halušky.
Produkt je dlouhodobě nedostupný
Termín distribuce je neznámý
Také se vždy těšíte, až se na stole objeví do zlata upečená husička? Pokud si ani vy, milí celiaci, neumíte představit tento oblíbený pokrm české kuchyně bez tradičních bramborových knedlíků, máme pro vás dobrou zprávu. I ty můžete mít nyní v bezlepkové variantě, která pro vás byla speciálně namíchána s rýžovou a kukuřičnou moukou. Díky vyváženému poměru surovin se navíc nemusíte obávat, že by se vám nepovedly. Navíc neobsahují laktózu ani lepek.
Obsah sáčku smícháme se 450 ml studené vody (těsto po chvilce ztuhne), vypracujeme dva knedlíky o průměru 5 cm, které vložíme do vroucí, mírně osolené vody. Vaříme mírným varem 15–17 minut. Po vyjmutí krájíme na plátky nebo můžeme též z těsta vyváleného na průměr 3 cm nakrájet špalíčky, které vaříme mírným varem 3–4 minuty.
Smícháme 75 g směsi na Bramborové knedlíky bez lepku, 125 g Univerzální směsi bez lepku a 230 ml vody. Přes haluškové síto protlačujeme těsto do vroucí, osolené vody. Krátce povaříme a ihned jak vyplavou halušky, scedíme, promícháme s rostlinným olejem (restovanou slaninou), strouhaným sýrem, kyselým zelím nebo zakysanou smetanou. Doporučujeme směs strouhaných sýrů, 100 g cihly a 50 g nivy, rychle vmíchat do horkých halušek se slaninou.
Do těsta zabalíme ovoce (švestky, meruňky, broskve...), vytvoříme knedlíky; uvařené podáváme s makovým posypem, osmaženou kukuřičnou strouhankou, cukrem nebo tvarohem. Knedlíky lze také plnit masem a podávat se zelím a smaženou cibulkou.
Rýžová mouka, bramborové vločky 34 % (brambory 99 %, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, stabilizátor: difosforečnany, antioxidant: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiřičitan sodný, barvivo: kurkumin), kukuřičný škrob, jedlá sůl max. 3 %, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: guma guar, látka zlepšující mouku: fosforečnany vápenaté
ve výrobku připraveném podle návodu na přípravu
na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota [kJ/kcal] | 511/ 122 |
Tuky [g] | < 0,5 |
z toho nasycené mastné kyseliny [g] | 0,1 |
Sacharidy [g] | 28 |
z toho cukry [g] | < 0,5 |
Vláknina [g] | 0,6 |
Bílkoviny [g] | 1,5 |
Sůl [g] | 0,58 |
Laktóza [g] | < 0,01 |
Z celého balení je možné připravit přibližně 4 porcí.
Pro přidání položky do oblíbených musíte být přihlášeni.
Nejdříve se musíte přihlásit.